القلب الحزين عضو ذهبى للمنتدى
عدد المساهمات : 104 العمر : 35 العمل/الترفيه : اي حاجه الاوسمه : الاوسمه : تاريخ التسجيل : 29/08/2008
| موضوع: قطع الدجاج بالجبن في الفرن . الخطواات مصووره . الإثنين فبراير 16, 2009 12:49 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم طريقة لتحضير الدجاج في الفرن لكن بطرقة لذييييييييييذة وسهلة ان شاء الله تعجبكم
لكن ما تنسوني من صالح دعائكم يا حلواااااااااااااااااات :
المقادير:
صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "
جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.
بصله مفرومة جيداااااااااا.
بقدونس مفروم ناعمااااااااا.
ملح+ فلفل
الطريقة
ينظف الدجاج جيدااااااااا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ. في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين كيف ما هو موضح في الصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيداااااا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيداااااا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
.ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوباً بطبق من السلطة ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبالهناء والشفاء | |
|
NAKROMANSE عضو فضى للمنتدى
عدد المساهمات : 49 العمر : 52 العمل/الترفيه : اداري الاوسمه : الاوسمه : المدينه : عمان تاريخ التسجيل : 25/02/2009
| موضوع: رد: قطع الدجاج بالجبن في الفرن . الخطواات مصووره . الجمعة مارس 20, 2009 7:57 pm | |
| شكلها يشهي انا بجربها | |
|
غاوية حب
عدد المساهمات : 32 العمر : 34 العمل/الترفيه : الافلام الاوسمه : الاوسمه : المدينه : الرياض تاريخ التسجيل : 19/05/2009
| موضوع: رد: قطع الدجاج بالجبن في الفرن . الخطواات مصووره . الأربعاء مايو 20, 2009 7:45 am | |
| ثانكيووووووووووووووووووووووووووو | |
|